陕西西咸新区三味坊食品有限公司是一家致力于陕西特色小吃标准化技术研究、推广应用的产品系统化解决方案服务商。立志于为餐饮企业提供陕西小吃系统化落地方案。为新零售企业、商超、便利店、电商等提供陕西小吃商品化解决方案。
公司成立于2008年3月,位于陕西省西咸新区泾阳县永乐工业园,建设有标准化生产车间12000平方米。拥有国内首条自主研发,全自动腊汁肉恒温焖煮生产线、西安肉夹馍饼胚“白吉馍”“潼关饼”生产线、全自动充氮、锁鲜包装生产线等数十条食品生产线。
公司拥有“SC”和“中央厨房”双资质,涉及肉夹馍、凉皮、调味料、酱卤肉制品、速冻肉制品、速冻米面食品等。
2016年4月15日由西安市技术监督局牵头,参与西安传统小吃制作技术规范起草,是西安传统小吃《肉夹馍》制作技术规范起草单位。
公司以研发为核心,以客户需求为基础,实施定制化工厂生产模式,服务于国内数百家餐饮连锁企业、新零售企业、商贸便利企业等为客户赋能。